Paradicsom leves!!
2016.09.03. 16:41, varganagygabi
Ma délelőtt felhívott a tesóm segítséget kérni levesek terén meg is ragadom az alkalmat és megosztom veletek pát bejegyzésen keresztöl a kedvenc leveseim és krémleveseim receptjét. Elsőként jöjjön egy örökzöld klasszikus leves amit szerint szerintem kivétel nélkül minden kisgyermek imád. Ez nem más mint a paradicsom leves és most jön a varázószó betű tésztával. Hozzá kell tennem én nem szeretem túlbonyolítani a leveseket , ezt a nagyim olajon pirított rántással csinálja de én ezt kihagyom és rövidítek. A mai rohanó világban nem mindig jut idő egy hosszú főzőcskére kivételt képeznek az ünnepek amikor mindenki a konyhában sürög szinte egész nap. De a sima hétköznapok nem ilyenek munka után is ha haza jön az ember 10 perc alatt megfőzheti nem kell robotolni otthon még pluszban .
Hozzávalók:
500 ml dobozos paradicsom lé
500 ml víz
Ízlés szerint cukor
1 csipet só
1 zacskó betű észta
Elkészítése:
A paradicsomlét és a vizet öntsük össze egy lábosba tegyünk bele egy csipet sót majd ízlés szerint cukrozzuk össze forraljuk közben kifőzzük a betű tésztát és ezzel a mozdulattal már készen is vagyunk . Tálalás teszünk a tányérba egy kis tésztát bele merjük a levest és ehetjük is a levesünket.