Sajtós pogácsa
2014.01.20. 13:15, varganagygabi
Ezzel a pogácsával sem kell annyit fáradoznunk mint a régi pogácsával amit nagymamáink tanítottak .
Ezt a pogácsát egy tv műsor után fejlesztettem ki , a családomnak ez a recept nagyon bejött.Nem kell dagasztani sem és kb 30 perc alatt az asztalra lehet tenni.
Hozzávalók:
500 g liszt
2 tk Cukor
20 g kókusz olaj
50 g vaj
1 tojás
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
3 tk citromlé
2 dl tej
20 dkg sajt
Elkészítése:
Előmelegítjük a sütőt 200- fokra.
A lisztet a cukrot a sütőport szódabikarbónát a kókuszolajat és a vajat összekeverjük egy tálban . A tejet és a citrom levet összekeverjük és 5 percre állni hagyjuk , majd a folyadékot a lisztes keverékünkre öntjük tésztát gyúrunk belőle és egy kezünkkel elég le lapítgatni ha nem tudjuk a kezünkkel használhatunk nyújtófát de nem igényli a tészta pogácsa szaggatóval apró pogikat szaggatunk addig még el nem fogy a tészta sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük tetejét megkenjük 1 felvert tojással és megszórjuk a sajttal. Az előmelegített sütőbe tesszük és 12 percig sütjük.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Ezt a pogácsát egy tv műsor után fejlesztettem ki , a családomnak ez a recept nagyon bejött.Nem kell dagasztani sem és kb 30 perc alatt az asztalra lehet tenni.
Súgó