Amerikai palacsinta!
2016.09.03. 14:29, varganagygabi
Laktz mentes sajt tdolgozs !
Meg kell emltenem , azrt laktz mentes minden receptem mert laktzintolerancim van. Amikor kiderlt nagyon nehz volt kezdetben az telek elksztse amg bele nem jttem s a cgek el nem kezdtk gyrtani a laktz mentes lelmiszereket. Sajnos manapsg mindenbe bele keverik a tejet vagy tejport olyan ksztmnyek be is amibe nem is kellene. Na de ezt most flre tve jjjn egy rk kedven a palacsinta de nem az eurpai verzi hanem az amerikai verzi. Be kell , hogy valljam nekem a gyermekeim jobban szeretik mint a mi feltekers palacsintnkat. Azt imdjk fleg , hogy csak lentik a nesquik nyuszival s ehetek is. s lnek a szlogennel is ami nluk gy hangzik ,hogy egyl mg eggyel s fogd r a nyuszira.
Hozzvalk:
225 dkg Liszt
5 dkg stpor
2 tk szodabikarbona
1 tk s
5 dkg cukor
1 tojs
3 dl laktz mentes tej
Stshez kevs olaj
Elksztse :
A legegyszerbb mdja a tszta elksztsnek ha minden alapanyagot belentjk a robotgp tljba lenyomjuk a habver fejet s eltekerjk a gombot. A palacsinta stbe ntsk egy kis olajat s a szoksos mdon kezdjk kistni annyi klnbsggel , hogy ne egy merkanl legyen a mrcnek hanem annak a fele igyekezznk kis krkbe nteni de ez nem mindig sikerl igazbl forma nlkl egyik sem lesz egyforma de ez ne is zavarjon minket. Megfordtsnl akkor fordtsd meg amikor megjelennek a buborkok a tsztdon. Tlals n csak egymsra halmozzom s lentm nesquik cski szsszal ez a csomagolsa alapjn nem tartalmaz laktzt. Remlem nlatok is bejn.