Ezt a receptet ma osztotta meg velem a h�gom nagyon finomnak t�nik. �n annyit tenn�k hozz� , hogy lakt�z mentes v�ltozatban is k�sz�thet�. A le�r�st teljesen �gy rakom ki ahogyan � �tk�ldte nekem.

Egy plaz�ban ettem valami hasonl�t, gondoltam pr�b�ljuk meg h�tha tudok csin�lni valami hasonl�t. Kicsit se hasonl�t r� de sokkal finomabb .

Hozz�val�k : 

 500 g Csirke mell
s�, bors
Kev�s olaj
500 g Brokkoli 
200 ml f�z� tejsz�n
200 g reszelt sajt 
100 g vaj
kev�s Majoranna
f�szerek bazsalikom, t�rkony, petrezselyem

Sz�val csirkemellet felszeletelem v�konyra, s�val borssal f�szerezem �s egy kis olajon megp�roljuk. K�zben brokkolit s�s v�zben megf�zz�k. Egy kis vajat major�nn�val meg mindenf�le f�szerekkel kikeverj�k �s ezzel kenj�k ki a tepsi alj�t majd r�rakjuk a csirkemellet �gy h befedje a tepsi alj�t. Erre rakom a brokkolit . A v�g�n sajtot sz�rok r� �s j� s�r� f�z�tejsz�nnel lelocsolom az eg�szet. Megy a s�t�be �s addig s�t�m am�g megpirul a sajt .K�retnek salit vagy s�lt krumplit javasol.

Ahogy l�tj�tok jobban szeretek s�tni mint f�zni nagyon �des sz�j� vagyok s�t nem csak �n hanem a csal�dom is.De a s�tiim olyanok , hogy ha j�n a s�gorn�m �s a csal�dja vend�gs�gbe kik�rik maguknak ha desszertre nem  k�sz�tek valami k�l�nleges s�tit .Ez az apr� s�tem�ny a Macaron alapj�n sz�letett meg a fejemben.Kaptam egy kis gesztenye lisztet �s azon gondolkodtam milyen finoms�got tudn�k bel�le k�sz�teni.Nagyon nagy divat mostan�ban a Macaron de nem szeretem azt csin�lni vagy enni amit mindenki �gy teh�t egy �j recept sz�letett a fejemben nem is f�z�k t�bbet hozz� �rom is hogy k�sz�l. 
Hozz�val�k :
75 g gesztenyeliszt  
125 g porcukor
2 toj�s feh�rje 

Kr�mhez : Ha lakt�z �rz�keny valaki akkor csak egyszer�en .
250 ml lakt�z mentes tejsz�nhab. 

Ha lakt�z �rz�keny valaki akkor csak egyszer�en 200 ml lakt�z mentes tejsz�nhab. 
250 g Mascarpone 
250 ml tejsz�n
100 g porcukor

Apr� s�ti elk�sz�t�se: Meleg�ts�k el� a s�t�t 140 ºC-ra. V�laszuk sz�t a toj�s feh�rj�t a s�rg�j�t�l. A feh�rj�t a 125 g porcukorral kem�ny habb� verj�k , majd bele keverj�k a gesztenye lisztet. S�r� massz�t kapunk. A teszi alj�t kib�lelj�k zs�rpap�rral. T�lts�k a t�szt�t habzs�kba, �s azt f�gg�legesen tartva, nyomjunk egyforma k�r�ket a pap�rra ,   �gyelj�nk r�, hogy a k�r�k ne legyenek t�l k�zel egym�shoz! Amikor meg vannak a k�r�k enyh�n az asztalhoz csapkodjuk a tepsit , hogy ne legyenek p�posak �gy lesz sz�p egyenletes ha minden igaz �s nem b�n�zzuk el amit vajunk be �szint�n sokszor el�fordul mindannyiunkkal.

N�zz�k a t�ltel�kb�l azt a v�ltozatot ami lakt�zt tartalmaz . 

250 ml  tejsz�nt felverj�k a 100 g porcukorral majd bele keverj�k a mascarpon�t.  �s m�r t�lthetj�k is vele a geszteny�s cs�kjainkat . Isteni finom egyenesen a mennyorsz�gban �rzem magam ha megk�stolom. 

N�zz�k a t�ltel�kb�l azt a v�ltozatot ami lakt�z mentes.
Ennek a v�ltozata a  legegyszer�bb 25 ml tejsz�nt a 100 g porcukorral �s �ssze is ragaszthatjuk vele a gesztenye cs�kokat. 
Ennek az �z�lm�nye is isteni mintha a gesztenyep�r� s�lt v�ltozat�t enn�d tejsz�nhabbal. Mennyije. 

Hell� mindenkinek r�g nem j�rtam m�r itt de most itt az ideje komolyan vennem amit r�g elterveztem.Ma hoztam nektek egy finom pisk�t�t h�zi cseresznye lekv�rral.Ez amolyan vas�rnapi nasinak sz�m�t a csal�domn�l a vas�rnapi eb�d mell� szoktam k�sz�teni k�l�nb�z� desszerteket tort�kat . Ez is egy ilyen alakalomb�l sz�letett meg �s elneveztem tulip�n szeletnek.   

Hozz�val�k : 6 toj�s sz�tv�lasztva 
7 ek. cukor
6 ek. liszt
1 tk. s�t�por 
1 tasak vanillincukor 
1 nagyon kicsi lila zsel�s �telfest�k. 
�ntethez:
500 g kimagozott cseresznye �zl�s szerint cukor ( ezt mindenkinek a sz�ja �z�re b�zom hisz van aki �desen szereti �s van aki kev�sb�.)
1 dl v�z
Elk�sz�t�se: Meleg�ts�k el� a s�t�t 180 fokra. 
 A 6 toj�s feh�rj�t robotg�p seg�ts�g�vel kem�ny habb� verj�k .  F�l kem�nys�gn�l hozz� adjuk a 7 ek. cukrot �s a van�li�s cukrot .   Ebbe �nts�k bele a 6 toj�s s�rg�j�t majd ezt k�vet�en a 6 ek. tisztet �s a s�t�port . Keverj�k kr�mesre �s osszuk sz�t 2 r�szre a k�sz kr�met az egyik t�lba keverj�k bele a lila sz�nez�t .K�zben egy k�r torta form�t b�lelj�nk ki s�t�pap�rral.  Majd elkezdem bele t�lteni a kr�meket 1x a s�rga kr�m majd a lila kr�met ezt a sorrendet  k�vetem am�g mind a k�t t�szta elfogy.  A 180 fokos s�t�be helyezz�k �s 40 perc alatt k�szre s�tj�k .

Sz�sz elk�sz�t�se :  Nincs m�s dolgunk a kimagozott csereszny�t bele �nt�m egy l�basba r��nt�m a cukrot �s az 1 dl vizet. Amikor el kezd bubor�kolni akkor lez�rom a l�bos alatt a t�zet , nem kell hogy sz�t menjenek a csereszny�k ennek pont �gy kell kin�znie. A pisk�t�t kitessz�k egy torta t�lra �s r��ntj�k a  l�vel egy�tt �s m�r t�lalhatjuk is .


 

Beceneveim : (Gabcsa , Gabi)
Csal�d centrikus vagyok az els� sz�momra a csal�dom van 3 gyermekem 2 l�nyom �s egy fiam im�dom �ket t�bb mint 10 �ve vagyok egy�tt a p�rommal. Im�dok f�zni �j �teleket kital�lni csod�s tort�kat s�t�k a csal�domnak. A lak�sb�l a konyha a kedvenc helyem. Az az �n birodalmam.  �lom k�ny�m is m�r megterveztem neon z�ld narancs lesz majd egyszer ha meg tudom val�s�tani. Ha el akarok b�jni a vil�g el�l akkor ide j�v�k az oldalamra ez a mentsv�ram. Im�dom az �llatokat van egy extra mini yorkim. Im�dom a sorozatokat �s a mesefilmeket mondjuk jobb�ra kb 7 �ve csak mes�ket n�z�nk   r�gen im�dtam a horror filmet na ez m�ra megv�ltozott �s m�r nem szeretem.

Gyerekek : 3 Amanda Dorina, Kriszti�n Krist�f ,Delinda Vikt�ria
P�rkapcsolat : 2005 december 31 , - �n ismertem meg a nagy �t
                          2007 augusztus 25. -h�zasodtunk �ssze.
H�zi�llatok: Egy 14 �ves cic�m van Man� Egy 8 h�napos extra mini yorki Lili
Kedvenc �telem : Spen�t, f�rjem lecs�ja
Kedvenc sz�nem : Baba k�k �s a neon z�ld
Kedvenc Szak�csn�m : Nigella Lawson
Kedvenc sz�n�szem : David Boreanaz
Kedvenc sz�n�szn�m : Charisma Carpenter
Kedvenc filmem : A labirintus
                                Elf�jta a sz�l
Kedvenc sorozataim: Buffy The Vampire Slayer
                                       Angel
                                      V�mp�rnapl�k
                                      The Originals
                                       Arrow
                                      The Flash
                                      Sailor Moon
                                      Perla
                                      La Usurpadora
                                      Por Tu Amor
                                      Mi corason es tuyo
                                      Vadangyal
Kedvenc K�nyvem : Elf�jta a sz�l
Kedvenc vir�gom : K�k r�zsa 
Hobbik : F�z�s , tora �s s�tem�nyek s�t�se , weblapom szerkeszt�se , tv n�z�s, tollas
 Tetov�l�s : A bal bok�mon egy R�zsa f�z�r 

Csal�dom:

Kis kedvenceim

F�bb m�veim Mondtam im�dok s�tni f�zni

El�rhetsz m�g a twitteren